最新情報

休む間もなく

切れ目なく仕事があることは非常にありがたいことです。

 

八王子に行商に出かけ、いただいた注文の発送を終えると間もなくハウス野菜のシーズンです。

今年は天候の影響もあり生育が遅れ気味です。

 

この「アスパラ菜」はほとんど新潟県内で消費されているようです。

都市圏に向けて流通もしているようですが、ごくわずかだとか。

名前の通りアスパラガスのような風味の野菜です。

 

稲の苗を育てるビニールハウスを有効活用する技術で、新潟県では一般的な作型です。

 

まさに貧乏暇なし!笑

仕事があるってありがたい!!(少し休みたいなぁ)